Crema spalmabile al Pistacchio Senza Zucchero e Vegan

La crema spalmabile al pistacchio Vasetto è una crema senza zucchero preparata con pistacchi di alta qualità (68%) e cacao.

Vegan e naturalmente priva di lattosio, è ideale per chi segue una dieta bilanciata, per diete ipoglicemiche da valutare anche per i diabetici (consultare comunque il medico prima del consumo), o chi cerca una crema spalmabile al pistacchio senza zucchero ma dal sapore autentico.

Con una texture liscia e un gusto ricco, è perfetta a colazione, nei dolci o semplicemente da gustare al cucchiaio.

Ingredienti e caratteristiche

Ingredienti: pistacchio puro al 68%, fibra vegetale (inulina), cacao in polvere e burro di cacao. È senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri), senza glutine, senza olio di palma, senza latte e derivati, senza grassi animali e senza coloranti. Per 100 g apporta 14 g di proteine e 21,3 g di fibre, con 4,6 g di zuccheri.

Come tutte le creme Vasetto, nasce nei laboratori di Cioccolato Puro a Pinerolo, dove da oltre 30 anni si lavora il cioccolato.

Come gustarla e conservarla

Questa crema di pistacchio è perfetta su pane e crêpes, nell’iced matcha, nello yogurt o per farcire dolci e crostate.

Dopo l’apertura conserva il vasetto a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta: non serve il frigorifero. L’eventuale presenza di olio o grumi in superficie è indice della naturalezza del prodotto. I puntini chiari che a volte compaiono sono burro di cacao solidificato per gli sbalzi di temperatura: basta scaldare la crema per qualche secondo e mescolare per ritrovare la cremosità.

Idee e ricette: iced pistacchio matcha.